山のテーブルについて
京都府東南端に位置する、京都で唯一の村、南山城村。
三重県伊賀市、滋賀県甲賀市、奈良県奈良市が接した南山城村の
童仙房に「山のテーブル」はあります。
もともとここは野殿童仙房保育園でした。
私たちは保育園だったこの場所を、もういちど人々の集いの場・
学び舎として再生し、「衣・食・住」に深くかかわり地域に開か
れた場所にしたいと考えています。
手つかずの自然が残る南山城村は、宇治茶の一大生産地としても知られるところ。
お茶を飲みながら、村の美味しいものを食べながら、
ここにしかない時間を過ごしませんか？
茶畑や四季の移ろいが美しい南山城村童仙房「山のテーブル」で
お待ちしています。
代表 對中剛大
―テーブルからひろがる、村のあれこれ―
澄んだ空気の中、村で採れた食材を中心に、自然の滋味を味わう時間をどうぞ。ユニークなゲストが腕を振るう特別なテーブルもお楽しみに。
食のテーブル
村の特産品であるお茶とゆっくり向き合ってみませんか。時間を忘れて香りに身をゆだねて、お茶がもたらす豊かな広がりを感じてください。
お茶のテーブル
手つかずの自然の中で、アートに触れたり、ワークショップに参加したり、都会では味わえない体験を。村ステイのご相談にもお応えします。
体験のテーブル
Restaurant / Cafe
南山城村は豊かな水源と寒暖差のある気候により、質の高い食材が作られきた地域です。
山のテーブルでは、地域の方々が手間隙・愛情をかけてつくられた美味しいものを、季節を感じながらお召し上がりいただきたいと考えています。そのため毎日提供できる定番のメニューはございません。
その日、１日が特別なものとなりますように…
LUNCH TIME 11:00からと13:30からの2部制
4月と5月の山のテーブルランチ
¥5,000 税別 6皿 コース料理 / 3時間ほど/入れ替え制ではありません。
※ 季節によってメニューと皿数、提供方法とお値段が変わります。
食前のお茶、前菜、季節の村野菜スープ、魚と村野菜プレート、メイン、食後の茶菓とお茶
南山城村や近隣の方々のおいしい食材を季節に合わせ日替わりのコースとしてお楽しみいただきます。
メインは主に村の鹿を使用します。
お肉が苦手な方は予約時にご相談ください。追加料金(＋￥500〜)を頂戴いたしますが、お魚か鶏肉に変更可能です。
※ランチは3日前までの予約制となります。
※キャンセルについては大変心苦しいのですが、それぞれランチ料金より前々日は50%、前日は70%、当日は100%のキャンセル料金を頂戴いたします。
※同じお時間のお客様と同時スタートでございます。お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
※未就学児のお客様は貸切の場合のみご利用いただけます。(別途で貸切料金を頂戴いたします。)
CAFE
不定期(基本的には毎月第四土曜日)で喫茶の日を設けております。
この日のみ予約なしでお越しいただけます。開催日はSNSでお知らせいたします。
村の美味しいお茶に合や香り高いコーヒーに合う、村の無農薬のお茶を使った焼き菓子がございます。
不定期の喫茶の日はその日限りの季節のデザートメニューもご用意しております。
お飲み物
マキコレワインやビールなどのアルコール、村の無農薬無施肥のお茶や、東京蔵前の蕪木さんの珈琲「珀」をハンドドリップでお淹れしまています。
また、季節の素材を使用したシロップのドリンクもご用意しております。
OTHERS
DINNER(税込￥8,800〜)はランチをご利用いただいたお客様4名さまよりご予約承っております。
お一組限定でごゆっくりお過ごしいただけます。
WEDDINGや貸切パーティーなどはご相談ください。
※営業日以外でもご相談ください。
山のテーブルのお弁当
お客様それぞれのコンセプトに合わせて相談後お弁当をお作りします。
捨てるものをなるべく作りたくないため、お弁当箱は木箱に入れてお渡ししています。
お弁当小 鶏そぼろと鶏肉のお弁当1500円〜＋tax
季節のお弁当中 2000円〜＋tax
季節のお弁当中 3500円〜＋tax
※要相談。個数等お問合せください。
※15日前までの予約制です。
※配達は承っておりません
※営業日以外でもお作り出来ますが、営業日含めこちらの都合でお受け出来ないこともございます。
ご了承ください。